Textilhandel setzt auf florale Motive

Auch wenn es nur grüne Bildmotive  sind, die sich in den Schaufenstern von Kaufhof oder P&C im Frühjahr 2020 finden, so zeigt es doch die Wirkung und Aktualität von floralen Motiven und damit Pflanzen: Sie gehören zum Zeitgeist, erfrischen und Grün ist ein Signal für Leben. Die Inszenierung von Textilien ist durchaus auch für den grünen Handel nachahmenswert. Auch besondere Pflanzen müssen einzeln in Szene gesetzt werden, ob in Kopfplacierungen oder in „Wohnkoje“, wo es dann auch einmal eine Wohnzimmer-Tapete als Rückwand sein darf und davor die grüne Wohnwelt mit den passenden Töpfe und Accessoires. Und diese Kojen kann man nach Aktualität und Jahreszeit auch aktualisieren. Letztlich ist es doch das was vom Fachhandel erwartet wird: Inspiration, Ideen, Alternativen zum Einerlei der Baumärkte und nicht nur Produkte. Und der Fachhandel sollte doch mehr Emotion rund um das Thema Pflanze bringen, als es Modehäuser können!

Einfachheit kann Sinn machen

Auch wenn Kundenwünsche immer individueller werden, kann manchmal eine klare Botschaft viel erfolgreicher sein: Ein Angebot und das ist das Beste für den Kunden in Qualität und Preis-Leistungsverhältnis: Hier gibt es nur Weihnachtsbäume für 19,95. Mein Gartencenter hat für mich aus dem immer komplexeren Angebot von Weihnachtsbäumen in Art und Größe eine Entscheidung getroffen, auf die ich mich verlassen kann. Natürlich gibt es Kunden, die suchen Glühwein in 10 verschiedenen Geschmacksrichtungen, aber die Mehrzahl erinnert sich an den „besten“ Glühwein. Und Einfachheit ist auch für den Anbieter ein Vorteil. Er kann sich am Beispiel der Weihnachtsbäume darauf konzentrieren, wirklich nur beste Qualitäten zu suchen, kann durch größere Mengen bessere Einkaufspreise erzielen, sich in der Kommunikation auf eine Botschaft fokussieren und verschlankt auch den Verkaufsprozess ohne lange Erklärungen zum Produkt.

Wie immer im Handel kommt es auf die richtige Mischung an und was meine Ziele sind: Wenn ich der Spezialist in einer Warengruppe bin, sollte es schon etwas Sortimentsbreite und -tiefe sein. Bei einem so schnellen Geschäft wie Weihnachtsbäumen kommt es aber auf klare und einfache Botschaften und Aufmerksamkeit an.  Überlegen Sie, wo man noch mit „Einfachheit“ in Sortiment, Service, Marketing punkten kann und welche Vorteile und ggfs Nachteile man hat: Wieviel Geschenk-Gutscheine biete ich an, wieviel Lieferzonen habe ich, wieviel Rabattstufen bei meiner Kundenkarte, wieviel Sorten Rosendünger…… Manchmal ist es das Einfachste, nur das Beste für den Kunden anzubieten.

Nutzen Sie Beratungszuschüsse für Ihre Unternehmensentwicklung

Das Bundesamt für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle fördert seit Jahren Unternehmensberatungen für KMUs mit dem Schwerpunkt „Förderung unternehmerischen Know-hows". Seit Oktober bin ich nach Durchführung eines Prüfungsverfahren als Berater für geförderte Unternehmensberatungen zugelassen. Ich konzentriere mich meinem know how entsprechend auf die Grüne Branche.

Gefördert werden Beratungen für Junge Unternehmen, die nicht länger als zwei Jahre am Markt sind (Jungunternehmen), Unternehmen ab dem dritten Jahr nach der Gründung (Bestandsunternehmen) sowie Unternehmen, die sich in wirtschaftlichen Schwierigkeiten befinden – unabhängig vom Unternehmensalter. 

Die Unternehmen müssen ihren Sitz in der Bundesrepublik Deutschland haben und der EU-Mittelstandsdefinition für kleine und mittlere Unternehmen entsprechen.

Die Beratung für Jungunternehmen und Bestandsunternehmen kann im Rahmen der folgenden Beratungsschwerpunkte gefördert werden:

Allgemeine Beratungen zu allen wirtschaftlichen, finanziellen, personellen und organisatorischen Fragen der Unternehmensführung.

Spezielle Beratungen

Um strukturellen Ungleichheiten zu begegnen, können zusätzlich zu den Themen einer allgemeinen Beratung weitere Beratungsleistungen gefördert werden. Hierzu gehören z.B. Beratungen von Unternehmen, die zur besseren betrieblichen Integration von Mitarbeiterinnen oder Mitarbeitern mit Migrationshintergrund, zur Fachkräftegewinnung und -sicherung oder zur Nachhaltigkeit und zum Umweltschutz beitragen.

Unternehmen in Schwierigkeiten können eine Förderung erhalten für eine Unternehmenssicherungsberatung zur Wiederherstellung der wirtschaftlichen Leistungs- und Wettbewerbsfähigkeit. Zusätzlich können Unternehmen in Schwierigkeiten zur Vertiefung der Maßnahmen einer Unternehmenssicherungsberatung eine weitere Folgeberatung zu allen wirtschaftlichen, finanziellen, personellen und organisatorischen Fragen der Unternehmensführung gefördert werden.

Die Höhe des Zuschusses orientiert sich an den maximal förderfähigen Beratungskosten (Bemessungsgrundlage) sowie dem Standort des Unternehmens (Region) und kann bis zu 80 % und einem maximalen Zuschuß von 3200.- betragen.

Sprechen Sie mich auf Ihre Fördermöglichkeiten an bzw. lassen Sie uns gemeinsam einen Plan machen, wie wir Ihren Betrieb erfolgreich weiter entwickeln können.

Landgärtnerei Vollmer lädt ein

Auf Einladung der Gärtnerei Vollmer in seinen neuen Betrieb in Appenweier durfte ich am 26. September vor über 70 lokalen Unternehmerinnen und Unternehmern über die Entwicklung im online- und stationären Handel mit Schwerpunkte Gartenmarkt berichten. Fazit: Kunden wollen on- und offline angesprochen werden und auch der klassische Handel muss auf allen Kanälen unterwegs sein. Das Wichtigste für stationäre Händler bleibt jedoch das Erlebnis für den Kunden auf der Fläche. Service, Beratung und Freundlichkeit sind natürlich die Grundvoraussetzung, aber dauerhaften Erfolg hat man nur mit Kundenbegeisterung. Den Kunden eine gute Zeit bieten, zum Wohlfühlort werden , das bietet Alleinstellung. Wenn der Kunde die Gärtnerei als seine „gute Stube „ betrachtet, wie es Bürgermeister Tabor in seiner Begrüßung mit Blick auf den Betrieb von Walter Vollmer ausführte, schafft man die notwendige Bindung und Abverkauf. Mit dem in 2018 eröffneten Neubau hat die Gärtnerei Vollmer den richtigen Schritt für eine erfolgreiche Zukunft im Grünen Markt gemacht. Da waren sich alle Besucher einig!

Das Q macht den Unterschied

Seit Anfang August habe ich meine Beratungs- und Trainingsabläufe weiter professionalisiert und meine Wachstums-Beratung  vom der Service-Qualität Deutschland zertifizieren lassen. Das Tool hilft sowohl dem Berater als auch seinen Kunden, noch näher an die Erwartungen und Ziele seiner Kunden, Mitarbeiter und Partner/Lieferanten zu kommen und die Ansprüche an Erfolg und Zukunftssicherung zu erfüllen. Mit der Basisorientierung auf wirtschaftlichem Erfolg werden Serviceelemente wie Zuverlässigkeit und Kompetenz klar strukturiert, Kundenzufriedenheit in Erwartungen und Wahrnehmung abgeglichen und  Kundenloyalität vom ersten Kontakt bis zur Weiterempfehlung aufgebaut.

Servicequalität orientiert sich dabei immer wieder an dem Übertreffen der Anforderungen und Erwartungen des Kunden. Und das gilt sowohl im Beratungsunternehmen, im Handel und auch in der Produktion. Für meine Beratung habe ich vor allem die Q-Werkzeuge Servicekette, Stärken-Schwächen-Profil sowie die Qualitätsbausteine ausgewählt, die von mir entwickelt, eingesetzt und permanent optimiert werden. Q-Deutschland ist jedoch nicht nur ein Tool, welches meine Beratungsarbeit zum Nutzen des Kunden verbessert, sondern das know how z.B. der Servicekette macht kann auch in die vertriebliche Arbeit meiner Kunden einfließen: Wie strukturiere ich den Beschaffungsprozesse besser, wie und wo verbessere ich die „Customer journey“ von der Fahrt zum Betrieb bis zum Check out oder welche Prozesskette etabliere ich zur Bindung und Gewinnung von Mitarbeitern. Gern informiere ich Sie über Q-Werkzeuge, die Ihnen Mehrwerte bringen.

Wie sichere ich Umsätze auf der „letzten „ Meile ?

Während es in unseren Rewe, Edeka und Co an den Self Check out Kassen vor allem noch um das „Verstehen“ der Abläufe geht und man auch die klassischen Kassenplazierungsprodukte verzichtet, sind WALMART und andere US- Retailer schon weiter. Je nach Größe des Marktes gibt es für den Self Check out mit Kasse größerer Zonen und links und rechts von der Theke finden sich die üblichen Kassenprodukte von Snacks bis Kaugummi und sogar gekühlte Erfrischungsgetränke. Wer also nicht auf wichtige Zusatzumsätze verzichten will, sollte auch bei uns bei der Entscheidung für Selbstbedienungskassen überlegen, wie die Zone aufgebaut sein soll und welche Sortimente angeboten werden. Das kommt auch für Gartencenter und Baumärkte! Eine spannende Aufgabe für die Ladenbauer.

Die Rückkehr der Orangen

Daran konnte man nicht einfach vorbeigehen: Auf dem Weg zum Zwinger in Dresden fällt einem ein großes Banner auf. Zuerst denkt man an ein Theaterstück. Auf den zweiten Blick wird schnell klar, dass es sich um die Orangebäume handelt, die wieder ins Freie kommen und im Dresdener Zwinger wieder für mediterranes Flair sorgen. Wie in der Touristikbranche kommt es im Handel auch immer mehr darauf an, Anlässe zu schaffen, für Abwechslung zu sorgen ( rein, raus..) , aus einem Produkt ein Event, ein Thema oder eine ganze Veranstaltung zu machen und das vor allem auch sympathisch mit Text, Bild und Gestaltung zu kommunizieren. Und über Anlässe kann ich auch in den sozialen Medien punkten und Geschichten erzählen, die sich viel schneller verbreiten als der Aktionspreis für den günstigsten Citrus. Aber man braucht dazu auch etwas Mut und natürlich etwas Volumen: Die „Rückkehr „ einer Citrus-Pflanze ist sicher kein Event. Aber die „ Rettung“ einer außergewöhnlichen Pflanze was Alter, Wuchsform, Größe aus einem Haushalt oder botanischen Garten und damit eine „Nachhaltigkeitsaktion“ kann durchaus Presse und „ likes „ bringen. Man muss die Chance nur erkennen!

Inhalt:

Was sind die wichtigsten Entwicklungen in Ihrem Markt und in der Beschaffung, in Ihrem Umfeld lokal oder persönlich, welche Herausforderungen kommen auf Ihr Unternehmen zu , wo stehen Sie im Wettbewerb, welche unternehmerische Perspektive gibt es auch familiär,was wollen Sie persönlich,  wie sieht die Vision für die Zukunft aus und wo sind Potenziale

Methode :

workshop mit Führung und /oder Familie, persönliche Gespräche, Kurz-Betriebscheck, Check betriebliche Kerndaten

Aufwand :

 3 Beratungstage für Vorbereitung, Durchführung, Bericht und Dokumentation und Plan

Ihr Nutzen:

Raus aus dem Tagesgeschäft und aus einer anderen Perspektive ein Bild für und von der Zukunft Ihres Unternehmens entwickeln und den Rahmen für zukünftige Entscheidungen aktiv zu gestalten

Gern unterbreite ich Ihnen ein individuelles Angebot

Ihre zukünftige Strategie als Gartencenter oder Einzelhandelsgärtnerei mit Zielen, Maßnahmen und Zeitplan

Inhalt: Statusbericht zu finanziellen und individuellen Ressourcen sowie Leistungsprofil im Wettbewerb, Definition der Wachstumsziele und Wachstumsmärkte, Positionierung und Leistungsdefinition zur Zielerreichung, Entwicklung Business-Plan, Detaillierung der Massnahmen in 3 Jahresplanung

Methode: vor Ort Check, Gespräche, Strategie-Plan, Zukunftsdokumentation, die gewünschten Zustand beschreibt

Aufwand: 5 Tagessätze plus Reisekosten

Nutzen für Sie: umsetzungsfähiges Unternehmenskonzept mit individueller Ausrichtung auf Standort und Unternehmerprofil für eine mehrjährige Entwicklung

Gern erstelle ich Ihnen Ihr Angebot.

Jetzt Kontakt aufnehmen!

• Strategien für Wachstum und mehr Erfolg: Kunden besser bedienen, neue Kunden gewinnen, neue Kundenwünsche systematisch erkennen
• Fit in die Saison: gemeinsam geplant mehr Erfolg!
• Neues Sortiment/neue Abteilung erfolgreich einführen: mit System an alles denken!
• Erhöhung der Flächenproduktivität: Reserven entdecken und gezielt abschöpfen!
• Als Team zum Erfolg - wie arbeiten alle Abteilungen noch kundenorientierter zusammen?
• Schneller, schlanker, effizienter - wie schaffe ich Ressourcen für neue Themen?
• Ziele für Unternehmer und Unternehmen: Wege für persönlichen und geschäftlichen Erfolg entwickeln
• Dialog Kunde: Vorbereitung, Moderation und Auswertung Kundentreff

Weitere Themen je nach Ziel und Sinnhaftigkeit auf Anfrage.

Methode: Je nach Aufgabenstellung Gespräche, workshops auch mit Mitarbeitern/Führungskräften, Trainings zur Zielerreichung, coaching

Aufwand: Je nach Aufgabe und Absprache mit Unternehmer erfolgt ein detailliertes Angebot

Nutzen: Systematische am Zielkorridor orientierte Entwicklung von Konzepten, Sicherung der Umsetzung und Kontrolle der Ergebnisse in Zusammenarbeit mit dem Unternehmer und dem Team und Motivation bei Veränderungen

Gern erstelle ich Ihnen Ihr Angebot.

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Für Wunder muss man beten, für Veränderungen aber arbeiten! (Thomas von Aquin) Ein externer Coach hilft  die Spur zu halten!

Mit der Fokussierung auf konkrete und messbare Aufgaben unterstützt Coaching  Menschen in der Verantwortung und Umsetzung in Veränderungsprozessen. Ziele und Massnahmen werden gemeinsam besprochen oder aus dem Tagesgeschäft heraus aktuelle Fragestellungen begleitet: mit dem Blick auf das Ganze, mit kritischer Distanz immer im Interesse des Unternehmens und ganz handfesten Ratschlägen.

Zum Beispiel:

• Vorbereitung wichtiger Gespräche /Veranstaltungen (Mitarbeiter, Finanzpartner, Lieferanten)
• Strukturierung zentraler Themen und Entscheidungen
• Feed back-Gespräch zu gemeinsamen Veranstaltungen
• Regelmäßiger Soll-Ist-Abgleich von Veränderungsprozessen
• Begleitung Generationswechsel
• Gruppencoaching: Zu fachlichen oder Führungs- oder Organisationsthemen von Einkaufs, Sortiments- bis zu Marketingthemen

Aufwand: Nach Aufgabenstellung

Nutzen: Unabhängige immer am Ziel und Aufgabe orientierte Begleitung, die mit gemeinsam festgelegter Struktur, Entscheidungshilfen gibt und Entwicklungen vorantreibt sowie nachhält.