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Vom Spaten zum Sportgerät
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Gut ist nicht mehr gut genug.
Qualität, Auswahl, Verfügbarkeit uvm. werden vom Kunden egal ob btb oder btc vorausgesetzt. Wer heute auf die Frage „Was gibt es Neues ?„ mit „wir haben unsere Qualität weiter verbessert“ antwortet, wird es schwer haben, in ein Gespräch über Wachstum in der nächsten Saison einzusteigen. Und auch „ wir haben eine neue Verpackung“ wird nur bei den Unternehmen Erfolg bringen, die jahrelang nichts getan haben. Es fehlt der Hebel, der Kundenutzen, der echte Mehrwert. Lautet die Antwort jedoch“ Alle unseren neuen Verpackungen sind wieder verschließbar und die Gebinde insgesamt um 20 % leichter“, so geht man voll mit dem Trend „Convienience“ und bietet auch dem Wiederverkäufer und seinem Kunden einen Vorteil.
Das ist zwar noch kein „Musterwechsel“ also eine echte Innovation, aber die zwingend notwendige Optimierung und permanente Weiterentwicklung. In diese Kategorie fallen auch z.B. bei Erden und Dünger tragbare Beutel oder Kartons, anwendungsfertige Lösungen, die Aufbesserung von Produkten gedüngt oder mit Wasserspeicher oder Pflanzenstärkungsmitteln. Produktoptimierungen, die die Anwendung, Wirkung, Lagerung, Einsatzmöglichkeiten, Sicherheit, Ressourceeinsatz oder Rückverfolgbarkeit verbessern oder erweitern gehören zum Standard des Produktmanagements.
Schon eher zum Thema „Musterwechsel“ gehört dann die Idee, aus einem Spaten ein Fitnessgerät zu machen. Umgraben und etwas für die Gesundheit tun, passt voll in den Zeitgeist und darf dann auch mehr kosten. Also „graben“ Sie auch einmal in Ihrem Sortiment , wo sich neue Mehrwerte und Kundennutzen finden lassen, die man pfiffig kommunizieren kann.
Mehr Erfolg mit Kerzen, Kugeln, Licht
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Vortrag „Mehr Umsatz mit den großen Dreien im Weihnachtsmarkt“ am 27.1.2017 christmas world um 15.00
Wenn man sein Weihnachtsgeschäft zum Leuchten bringen will, macht es viel Sinn sich zuerst mit dem naheliegenden, mit festem Brauchtum, mit Sortimenten intensiver zu beschäftigen, die jeder Kunde benötigt: Kerzen- weil sie „abbrennen“ und neue Farben- oder Farbnuancen Abwechslung bringen. Lichtprodukten- weil es hier immer neue, bessere und „natürliche“ Produkte gibt und letztlich dem Symbol für weihnachtliche Dekoration den Weihnachtskugeln.
Wachstum in diesen Segmenten kommt in der Regel nicht von „Mehr vom Gleichen“ sondern entsteht aus Zielen, der Zuführung von neuer „Energie“ und „Veränderung“, also Dinge anders zu tun. Im Weihnachtsgeschäft wird aber oft nach dem Motto gehandelt: “ Nachdem wir das Ziel aus den Augen verloren haben, verdoppelten wir unsere Anstrengungen“. Eigentlich sollte es auch in einem vor allem emotionalem Geschäft heißen: „Kerzen, Kugel, Licht- ohne Strategie geht es nicht“. Wer ohne Plan nur sein Sortiment ausweitet, erreicht genau das Gegenteil: höhere Bestände und Kapitalbindung, unübersichtliche Aufbauten und verwirrte Kunden und vor allem auch überforderte Mitarbeiter. Was man will, sind dagegen mehr Kunden, einfache Abläufe und steigende Roherträge bei möglichst gleichbleibenden beständen.
Im Rahmen meiner „KKL- Strategie“ muss ich mir die Frage beantworten, was will der Kunde und was davon kann ich besser als mein Wettbewerb und welche Ressourcen habe ich an Fläche, Personal, Kapital?
Der reine Versorgungskauf z.B. Nachkauf von Kerzen aus dem Regal oder Display wie im Discount steht beim Fachhandel sicher nicht im Vordergrund. Seine Stärken sollten in der Inspiration, Innovation und Verbundwirkung und der ganzheitlichen Stimmung liegen.
Wichtig ist die Kombination aus Übersicht und wirklich sichtbaren Produkten und „so kann es zu Hause aussehen“ also Emotion. Licht braucht Anwendung, Produktinformation zu Lichtart, drinnen, draußen und Energiebedarf und immer mehr auch den „Lichtberater“ in den entscheidenden 4 Wochen. Bei Kerzen gehören Informationen zur Qualität wie Brenndauer oder Sicherheitsaspekten dazu und natürlich im Fachhandel das ganze Potential in der Verarbeitung und Kombination z.B. mit Glas. Kugeln bieten viele Möglichkeiten der Differenzierung über die Präsentation, Verpackungseinheiten und Verwendung vom Baumschmuck bis zur Gefäß-Deko.
Folgende Regeln gelten für alle 3 Segmente : schon von außen Lichtkompetenz zeigen; rechtzeitig sein Sortiment ankündigen; nur verkaufen, was man selbst oder seine Mitarbeiter „versteht“ ; klare Kategorien bilden; wertige Produkte auch wertiger präsentieren; Hinweis auf eigene handwerkliche, floristische Arbeit; Herkunft der Kugeln z.B. wenn aus deutscher „Manufaktur“ ; je größer das Sortiment je wichtiger Beratungspersonal bei Licht; Anwendungen zeigen und Ideen durch Verarbeitung geben in allen Kombinationen; Konzentration bei den Lieferanten, um auch mittelfristig Ruhe ins Sortiment und Erscheinungsbild zu bekommen. Mit Struktur schafft man mehr Erfolg und macht es den Kunden schöner und einfacher! Mehr zu Strategie und praktischer Umsetzung am 27.1 auf der christmas world
Zwei Branchen, eine Messe, welche Zukunft?
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Garten- und Zooevent verliert Besucher
Obwohl es in diesem Jahr keine Interzoo gab, hatte die Garten- und Zooevent nach Angaben der Veranstalter deutlich weniger Besucher als in 2016. Natürlich war am 24.9 Wahlsonntag und gutes Gartenwetter, aber speziell in den hinteren Gartenhallen waren am Sonntag zum Teil mehr Personen der Aussteller als Fachbesucher zu finden. Sicher unternehmen beide Kooperationen alles, um für die Messe zu werben und in diesem Jahr gab es erstmalig auch einen „Messetalk“. Gegen den Strukturwandel kommt man damit nicht an: es gibt immer weniger „freie“ Händler in beiden Branchen, im Zoo als „nationale Fachmesse“ fehlen die Standorte der Marktführer Fressnapf und Futterhaus und wichtige Lieferanten wie Hagen oder Tetra und auch die Aktivierung der eigenen, vor allem auch umsatzstarken Partner erscheint nach den eigenen Eindrücken auf der Messe immer schwieriger zu werden.
Der Spagat zwischen „nationaler und offener Messe „ und Konzeptmesse für die eigenen Anschlußhäuser wird immer schwieriger: Je offener die Messe umso weniger erwarten die Partner der Kooperationen individuelle, konzeptionelle Leistungen. Und je mehr Lieferanten von den Kooperationen nur als Aussteller und nicht als „strategische Lieferanten“ eingebunden werden sondern im Gegenteil Kernsortimente auf Eigengeschäfte verlagert werden- Anmerkung: sicher durchaus mit Vorteilen für die Kooperationspartner-, je unzufriedener werden die Aussteller.
Was macht es für einen Sinn, wenn 3 sehr ähnlich aufgestellte Gartenbedarfs-Großhändler als Aussteller präsent sind und gleichzeitig die Kooperation ein eigenes, gutes Gerätekonzept zeigt. Natürlich kann man argumentieren, jeder Aussteller muss selbst für sich entscheiden, ob er ausstellt oder nicht. Ich denke die vielen eigenen Messestände und Messewände sind eine große Wertevernichtung. Besser wäre doch, selbst sowohl für die Partner als auch die Lieferanten dem Strukturwandel Rechnung tragen.
Das Konzept der nationalen Messe im Zoo geht nicht mehr auf und zwischen Garten und Zoo gibt es wenig Synergien. Also Garten und Zoo trennen, denn nur für wenige Gartencenter gibt es hier Synergien. Warum nicht im interzoofreien Jahr eine wirklich nationale Messe veranstalten und Fressnapf und Futterhaus mit zu den Veranstaltern machen. Die Zukunft im Garten sind neben den wirklich großen Messen IPM und gafa-spoga „Konzeptmessen“ wie in Hazerswoude die gardenretail.
Die Kooperation zeigt Ihre Konzepte und bindet die strategischen Lieferanten mit ein, kommt damit weg vom „Standkonzept „ der Aussteller zum Vermarktungskonzept von Neuheiten, Themen, Lösungen für die Fläche und unterstützt dies mit Information und echter Kommunikation am Konzept. Die Hallen können viel besser z.B „indoor/outdoor /Service aufgeteilt werden und man muss Ideen nicht nur „anreissen“. Die Standardsortimente werden in Zukunft ganz sicher noch besser auf digitalen Messen präsentiert. Dazu muss perspektivisch kein Kunde auf eine Messe kommen.
Ein neues Konzept bedeutet auch den Mut zu haben, eine solche Veranstaltung allein nur für seine Mitglieder durchzuführen und ihnen damit echte Wettbewerbsvorteile zu verschaffen. Und wer den Mut hat, auch zu Lieferanten in seiner Konzeption „nein „ zu sagen, wird von den letztlich ausgewählten „Konzeptlieferanten" auch deutlich mehr Engagement erwarten dürfen. Die Zeiten ändern sich und auch die Messekonzepte !
"Turnschuh-Kultur" reicht nicht aus
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Neue Produkte, Themen, Prozesse oder Kanäle bringen Wachstum
Messen sind immer Anlaß für die Industrie neue Produkte vorzustellen und mit Innovationen zu glänzen. Auch auf der Gafa-Spoga in Köln Anfang September gab es viel Neues von Produkten über Präsentation bis zur digitalen Vernetzung und „ e-gardening“. Oft gehen Messeauftritte auch mit der Vorstellung eines Marken-Relaunch einher, der sich dann auch im Standaufbau und vor allem auch im outfit der Vertriebsmannschaft wiederspiegelt: weg mit den Krawatten und jetzt alle Mann rein in die Turnschuhe. Bei manchen Firmen passt alles zusammen: Design, Ideen, Team, Kultur. Bei anderen wirkt das eher aufgesetzt, vor allem wenn langjährige Vertriebsleute dann wie „Yuppies „ rüberkommen. Kultur und Werte kann man nicht verordnen, die müssen sich entwickeln und von innen kommen. Dabei ist es ja ganz wichtig, das Schwung ins Geschäft kommt. Neuheiten und Vielfalt bereichern den Markt und schaffen Nachfrage. Innovation fängt aber bei der Organisation an. Wie sagte Winald Kasch von organeo doch auf dem BGI Kongress am 9.9 in Essen: „ In dynamischen Märkten ist die Organisationsstruktur überfordert oder gar überlastet, da den Überraschungen eines dynamischen Marktes nicht schnell genug begegnet werden könne“. Deutlich machte Kasch das am Beispiel von Fussballaufstellungen. Das früher klassische System der starren Aufstellung mit Libero habe bei einem Fussballspiel gegen die heute gängige dynamische Aufstellung keine Chance mehr. Er forderte die agile Organisation, bei der von außen nach innen gedacht würde und der „Peripherie in kleinen Teams“ viel Kompetenz und Entscheidungsfreiheit gegeben wird. Das ist der Weg zu Wachstum und dann geht es in Turnschuhen vielleicht sogar noch schneller.
Verantwortung ist mehr als ein Slogan
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Botschaften sollten glaubwürdig sein
Nachhaltigkeit und Verantwortung für Mensch und Natur wollen alle übernehmen und damit etwas Gutes, Sinnhaftes tun und sich damit natürlich auch profilieren. Doch der Grad zwischen einem guten Spruch auf einer Tragetasche und echter Übernahme von Verantwortung und Taten, die das unterstreichen, ist schmal. Die Botschaft „ Wir tragen Verantwortung „ auf einer Tragetasche ist ein wirklich guter Werbespruch, originell, gut umgesetzt und im Kassenbereich auch gut plaziert. Und ich kann mir sehr gut vorstellen, das viele Kunden die Tasche gern kaufen.
Aber reicht eine bedruckte Tragetasche mit Slogan für den Handelsbetrieb heute aus. Der tolle Slogan wäre doch vielmehr ein gelungener Startschuß für lokale Aktionen zum Thema Verantwortung und Kreislaufwirtschaft in eine dann „nachhaltige“ Kampagne: konsequenter Verzicht auf alle Folienbeutel auch im Weihnachtsmarkt, Einführung „Pfand-Mehrweg-Systeme“ auch für Dünger, Herausstellung regionaler Produktion, Verzicht auf Verkauf von Neonicoide- und Glyphosat-Produkte bei m Pflanzenschutz, Einrichtung einer Fläche für „Insektengehölze“, Informationstage für naturnahe Balkone und Gärten. Die Gartencenter haben hier sicher eine Fülle von Ideen, die man wunderbar zu einem Gesamtkonzept zusammentragen kann. Damit trägt man nicht nur Verantwortung, sondern kommt zur Umsetzung. Oder man bleibt bei netten Sprüchen wie auf dem „Hagebau-Anhänger“. Da reicht ein lustiger Spruch aus, Nachhaltigkeit und Verantwortung ist aber viel mehr !
Mix it: Vom Regal zur Erlebnis-Kombi
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Neues von der Spoga-Gafa
Auf der gafa in Köln war der Trend nicht mehr zu übersehen. Langweilige Regalwände und Anreihung von Größen und Farben von z.B. Übertöpfen ist Vergangenheit. Was auf den Gondeln schon lange praktiziert wird, findet sich jetzt auch im Wandregal und hier zuerst in der Boutique und Zimmerpflanzenabteilung wieder: Übertöpfe und passende Vasen in gleicher oder Kontrast-Farbe, passende Laternen , dazu Kerzen, Stoffe. Man könnte fast sagen aus dem Wandregal direkt nach Hause ins Wohnzimmer des Kunden und die Deko ist perfekt. Wie so oft kommt der Trend aus den Niederlanden die Wohnen und Kombinationen einfach besser beherrschen.
Aber der neue Trend bringt auch neue Herausforderungen für die Mitarbeiter: Können, wollen, nachbestellen, organisieren, Bestände im Griff behalten und aktuell halten, alles ist nicht so einfach wie durchgängige Warengruppe-Regale. Und nicht alle Kunden lieben es „komplementär“ sondern wollen in den bekannten Kategorien suchen. Deshalb wie immer, es kommt auf die Mischung zwischen Mengen in klaren Strukturen und Inszenierungen. Und vor allem auch bei den Mitarbeitern das richtige Verständnis und „Händchen“ für Inspiration und Übersichtlichkeit. Aber auch neue Chancen für Lieferanten auch in der Hardware, bei outdoor-Gefäßen bis hin zum Dünger: die Rosenschere gleich neben dem Rosendünger und dem Handschuh und dazu der outdoor-Topf...
Taspo Talk spoga+gafa 5.9. 11.30
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Der Mensch als Marke –create a service
Auf der spoga+gafa am 5.9.2017 treffen Sie mich beim TASPO Talk zum Thema Create a service im Gartencafe auf dem Boulevard. Wie bedient man den Markt der wachsenden anspruchsvollen Kundschaft,die nicht mehr „ selber machen „ sondern „machen lassen wollen“? Mit mehreren Experten diskutieren wir die Chancen für den Handel oder neue spezialisierte Dienstleister. Für Unternehmen wie Gartencenter die stationär erfolgreich sind, liegen hier Chancen den hohen Bekanntheitsgrad und die Kundenfrequenz zu nutzen um „ Cross selling“ zu betreiben. Die Risiken liegen in der Qualität der Leistung und einem besonderem Leistungsprofil. Der Weg in die Dienstleistung muss deshalb sorgfältig geplant werden. Das macht man nicht nebenbei, sondern nur mit einem eigenständigen Vertriebs- und Personalkonzept. Noch wichtiger ist aber das Leistungsversprechen : Hier die Marke des Gartencenters im Wettbewerb mit dem lokalen Galabauer. Wie generiere ich echte Wettbewerbsvorteile, wie lade ich meine Marke nicht nur mit Handel sondern auch interessanten Dienstleistungskonzepten auf. Es wird eine spannende Diskussion. Herzlich willkommen.
Schlagzahl im Sommer erhöhen
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Wachstum durch Bedarfsweckung
Je weniger der natürliche Bedarf der Kunden für den Bereich Gartenpflanzen im Sommer wird, umso mehr muss Bedarf über Impulse,Ideen, Kombinationen oder auch attraktive Angebote geweckt werden. Kommt es von März bis Juni auf Warenpräsenz und Erfüllung der Kundenwünsche über ein breites Sortiment an, stehen im Sommer "Akzente" im Vordergrund. Was keines- falls passieren darf: nicht attraktive Pflanzen zeigen, zu versuchen vor allem "Bestände " aus dem Frühjahr abzuverkaufen. Statt auf Sortimentsbreite kommt es jetzt auf die richtige Mischung aus aktuellem Werbesortiment, Kombination mit Gefäßen, Kombination mit Stauden und ersten Herbstblühern, einem begrenzten Basissortiment und einigen Abverkaufsartikeln. Die richtige Struktur machts! Eine gute Baumschule muss wie eine Beetpflanzenabteilung geführt werden: Aktualität, Attraktivität, hoher Umschlag.
Online treibt Aktionsvermarktung
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Online shops erweitern Optionen des Saison-Ausverkaufs
Kommen jetzt „Black friday „ und „Cyber monday „ in abgewandelter Form in den Fachhandel? Mit Ihren online shops erschliessen sich die Baumärkte und auch der Fachhandel wie Dehner ganz neue Möglichkeiten der Saisonvermarktung. Mit „Sommerschlußverkäufen „ in Beilagen mit Reduzierungen auf Saisonware bis zu 50 % werden jetzt nicht mehr nur die stationären Kunden angesprochen, sondern viele Artikel lassen sich ganz einfach nach Hause bestellen. Und das kann für die Kunden in einer Zeit mit eher geringem Bedarf viel bequemer oder „convenient“ sein und schafft neue Kundenbindung. Es kostet den stationären Fachandel möglicherweise nicht nur Kunden, sondern macht auch Druck, verstärkte eigene Aktionen zu fahren und besondere Kundenaktivitäten zu fahren: Sommerfest, Staudenschau und Rosentaufe bis hin zum „Eisfestival“ im Cafe. Der Handel wird gezwungen, an seiner stationären Attraktivität auch ausserhalb der Saison zu arbeiten ( oder an den Kosten ausserhalb der Saison, was noch schwieriger ist!)
Letztlich muss sich der Fachhandel aber auch der Frage stellen, wie seine digitale Zukunft aussieht. In jedem Fall reicht die klassische webside nicht mehr aus. In der nächste Stufe geht es um Kommunikation (newsletter) , Inspiration ( web-Katalog oder Schaufenster), Vermarktung ( shop) oder Vernetzung (Vorteils-App für Stammkunden). Kunden erwarten heute nicht mehr Information sondern Aktion, Reaktion und Dialoge. Das kostet vor allem manpower, bedeutet gepflegte Daten und auch Freude an online Vermarktung.
Die Kosten für moderne shops dürften nicht mehr der begrenzende Faktor sein. Wer sich dem zuallererst „lokalem „online –Handel z.B mit Service-Produkte wie Blumenerde, Sträußen oder Bepflanzten Arrangements ganz verschliesst, verbaut sich auch einen in Zukunft immer wichtigeren Zugang zum Kunden. Wenn amzon fresh seinen Lebensmittel-Lieferservice für Lebensmittel im Griff hat, kommen ganz schnell auch andere Frischeprodukte wie Blumen und Pflanzen dazu. Oder es tun sich neue Kooperationen auf ? Viel Erfolg mit Ihrer online -Strategie
Integration statt Konfrontation
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Umparken im „Topf“ ….
So schrieb meine Kollegin bei COCONCEPT Marianne Altmann in einem Artikel für die TASPO im letzten Jahr. Nur wer neu denkt, wird auch neue und bessere Ergebnisse erzielen. Immer noch viel zu sehr verbreitet gerade im Fachhandel in der Lieferantenbeziehung ist das mentale Modell „ Einkäufer drückt Lieferanten immer tiefer im Preis“. Diese zu starke Fokussierung auf den Preis führt immer zu Leistungsreduzierung in Qualität, Service und Kommunikation. Man selbst als Einkäufer ist ständig auf der Suche nach dem nächsten Preis-Kick und verschwendet viele Ressourcen, die eigentlich auf den Kunden gerichtet sein sollten. Der Lieferant sucht nach Alternativen für margenstärkere Geschäfte.
Für nachhaltige Zukunftsperspektiven sollte der Fokus auf „Umarmung und Leistungsverbesserung für den Kunden „liegen. Wer seine Lieferanten integriert, bindet sie in sein Geschäftsmodell zum Nutzen des Kunden ein. Er nimmt sie selbst in die Verantwortung für Wachstum und fördert die Kreativität des Lieferanten.
Gerade im Fachhandel der Gartencenter erwartet der Konsument nicht „billig“, sondern Leistung: Qualität, Frische, Empfehlungen, Lösungen, Verfügbarkeit, Service, Struktur. Genau darauf sollte auch die Zusammenarbeit mit Lieferanten fokussiert sein. Der Fachhandel sollte seine spezifischen Herausforderungen in der jeweiligen Warengruppe in Produkt-, Prozess- und Strategieanforderungen genau analysieren und danach seine Wertschöpfungs-Partner auswählen. So steht bei einer Warengruppe wie Blumenerden für den Fachhandel in den Saisonspitzen vor allem Verfügbarkeit und echte gärtnerische Qualität im Vordergrund. Mögliche Einkaufsvorteile bei einem neuen Lieferanten werden schnell durch out of stock an einem Samstag im Mai „aufgefressen“. Oder bei Pflanzen, wo über alle Vertriebskanäle bis zu 20 % „kompostiert“ werden, verbessern kurze und schnelle Lieferketten nicht nur die Frische sondern auch die Arbeitswirtschaft durch weniger Pflege, weniger Entsorgung. Und gerade Personal mit Fokus auf den Kunden entwickelt sich ja immer mehr zum Engpass für den Fachhandel.
Also einmal neu denken: wer sind Ihre potentiellen Wertschöpfungspartner in welchem Sortiment, wie können Sie diese zum gegenseitigen Nutzen integrieren und wer kann am besten zum Vorteil Ihres Kunden welche Leistung übernehmen. Im „Topf“ denken an Leistung und nicht immer an Preis !
Fachhandel mit Struktur und Fokus
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„Fachlich „ handeln
Je größer der Wettbewerb, umso wichtiger wird Profil. Allein der Auftritt als Gärtnerei oder Gartencenter bedeutet nicht, dass der Kunde dem Betrieb eine besondere Kompetenz oder Leistung zuschreibt. Fachhandel ist man nicht durch eine Betriebsbezeichnung sondern durch wirklich „fachliches“ Handeln. Ordnung, Sauberkeit, gute Organisation und Frische sind dabei „Hygienefaktoren“ und damit Standard für den Kunden. Echte Fachlichkeit findet auf den Ebenen Sortiment, Personal und Präsentation statt. Und „fachlich“ bedeutet auch persönliches Engagement und Empfehlung für Kunden.
Dazu gehören auch eigene Emotionen für besondere Produkte. Also Stellung beziehen für besonderen Kundennutzen durch beste Eigenschaften einer Pflanze oder eines Hardwarenartikels. Fachhandel bedeutet für den Kunden besondere Produkte zu suchen, zu präsentieren und zu „highlighten“. Am erfolgreichsten sind Unternehmer, die auch eine Art Liebe zu ihrem Sortiment entwickeln- mit dem nötigen Abstand, um dabei auch wirtschaftlich erfolgreich zu sein.
Ich halte es für gefährlich, wenn man sich zu sehr von seinem Sortiment entfernt und den Mehrwert des Fachhandels in „fachlicher „ Empfehlung vernachlässigt. Suchen Sie nach besonderen Artikeln: die Teleskop-Grillzange, die besondere Fruchtfliegenfalle oder die ganzjährig blühende Hortensie und vor allem kommunizieren Sie diese Botschaften durch Ihr Team oder Beschilderung. Ihr Kunde freut sich über Ihr Engagement zur Lösung seiner Probleme mehr als über den letzten Preis !
Handel & Lieferanten und Verbände
Ihr Zukunfts-Tag
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Ihr Bild von der Zukunft, Anpassungsstrategien und innovative Konzepte
Inhalt:
Was sind die wichtigsten Entwicklungen in Ihrem Markt und in der Beschaffung, in Ihrem Umfeld lokal oder persönlich, welche Herausforderungen kommen auf Ihr Unternehmen zu , wo stehen Sie im Wettbewerb, welche unternehmerische Perspektive gibt es auch familiär,was wollen Sie persönlich, wie sieht die Vision für die Zukunft aus und wo sind Potenziale
Methode :
workshop mit Führung und /oder Familie, persönliche Gespräche, Kurz-Betriebscheck, Check betriebliche Kerndaten
Aufwand :
3 Beratungstage für Vorbereitung, Durchführung, Bericht und Dokumentation und Plan
Ihr Nutzen:
Raus aus dem Tagesgeschäft und aus einer anderen Perspektive ein Bild für und von der Zukunft Ihres Unternehmens entwickeln und den Rahmen für zukünftige Entscheidungen aktiv zu gestalten
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Kompakt-Beratung
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Eine konzentrierte Bestandsaufnahme für Einzelhandelsgärtnereien und Gartencenter, die die aktuelle Situation und die Potentiale auf den Punkt bringt.
Inhalt: Finanzieller Status, Potential und Potentialsausschöpfung, Bewertung der Unternehmensposition (Stärken und Schwächen im Wettbewerb), Abgleich Geschäftsmodell aus Unternehmersicht und externe Wahrnehmung, Prioritätenplan mit den wichtigsten Zielen und Grob-Massnahme
Methode: vor Ort Check inkl. Wettbewerb, Gespräch, Kundenbefragungen, Photo- Dokumentation, Beratungsbericht
Aufwand 2,5 Tagessätze plus Reisekosten
Nutzen für Sie: unabhängige Bewertung der Unternehmenssituation mit konkreten Verbesserungsvorschlägen
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Wachstums-Beratung
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Ihre zukünftige Strategie als Gartencenter oder Einzelhandelsgärtnerei mit Zielen, Maßnahmen und Zeitplan
Inhalt: Statusbericht zu finanziellen und individuellen Ressourcen sowie Leistungsprofil im Wettbewerb, Definition der Wachstumsziele und Wachstumsmärkte, Positionierung und Leistungsdefinition zur Zielerreichung, Entwicklung Business-Plan, Detaillierung der Massnahmen in 3 Jahresplanung
Methode: vor Ort Check, Gespräche, Strategie-Plan, Zukunftsdokumentation, die gewünschten Zustand beschreibt
Aufwand: 5 Tagessätze plus Reisekosten
Nutzen für Sie: umsetzungsfähiges Unternehmenskonzept mit individueller Ausrichtung auf Standort und Unternehmerprofil für eine mehrjährige Entwicklung
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Individuelle Beratung
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Konkrete Maßnahmen mit klarem Focus auf Ihre zentrale Herausforderung mit hoher Umsetzungsorientierung z.B.
- Neuausrichtung des Marketing-Konzeptes, Aufbau von wirtschaftlich sinnvollen Alleinstellungsmerkmalen und Umsetzung in Vertriebs- und Sortimentskonzepte
- Entwicklung eines wirtschaftlich tragfähigen Konzeptes für die Schnittblumenabteilung im Gartencenter (mit Floristik-Partner)
- Aufbau Dienst- und Serviceleistungskonzepte
- Sortiments-check und Aufbau Warengruppen-Management (CM)
- Ladenlayout und Wegeführung bis zum Ladenplan-Plan (mit Design-Partner)
- Anpassung der Organisation an Veränderungsprozesse
- Neustart nach Neubau/Umbau: Potentiale, Sortiment, Präsentation und Ziele
Methode: je nach Aufgabenstellung Gespräche, workshops auch mit Mitarbeitern/Führungskräften, Trainings zur Zielerreichung, coaching, Pläne
Aufwand: Je nach Aufgabe und Absprache mit Unternehmer erfolgt ein detailliertes Angebot
Nutzen: Systematische am Zielkorridor orientierte Entwicklung von Konzepten , Sicherung der Umsetzung und Kontrolle der Ergebnisse in Zusammenarbeit mit dem Unternehmer
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Trainings und Workshops
Weiterlesen ...Trainings und Workshops
- Strategien für Wachstum und mehr Erfolg: Kunden besser bedienen, neue Kunden gewinnen, neue Kundenwünsche systematisch erkennen
- Fit in die Saison: gemeinsam geplant mehr Erfolg!
- Neues Sortiment/neue Abteilung erfolgreich einführen: mit System an alles denken!
- Erhöhung der Flächenproduktivität: Reserven entdecken und gezielt abschöpfen!
- Als Team zum Erfolg - wie arbeiten alle Abteilungen noch kundenorientierter zusammen?
- Schneller, schlanker, effizienter - wie schaffe ich Ressourcen für neue Themen?
- Ziele für Unternehmer und Unternehmen: Wege für persönlichen und geschäftlichen Erfolg entwickeln
- Dialog Kunde: Vorbereitung, Moderation und Auswertung Kundentreff
Weitere Themen je nach Ziel und Sinnhaftigkeit auf Anfrage.
Methode: Je nach Aufgabenstellung Gespräche, workshops auch mit Mitarbeitern/Führungskräften, Trainings zur Zielerreichung, coaching
Aufwand: Je nach Aufgabe und Absprache mit Unternehmer erfolgt ein detailliertes Angebot
Nutzen: Systematische am Zielkorridor orientierte Entwicklung von Konzepten, Sicherung der Umsetzung und Kontrolle der Ergebnisse in Zusammenarbeit mit dem Unternehmer und dem Team und Motivation bei Veränderungen
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Floristik-Projekte
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- Praktische Einkaufsberatung auf Basis von Themen-Konzepten auf Messen oder inhouse
- Konkrete Flächenpräsentation und Aufbau der grünen Sortimente in klar strukturierten Abteilungskonzepten
- Umsetzung von aktuellen floristischen und farblichen Trends in Sortiment und Präsentation
- Entwicklung von floristischen Fertigprodukten wie kleine, grüne Geschenke, Pflanzschalen, Straußkonzepte auf der Basis profitabler Kalkulationen
- Werkstückproduktion zur Nacharbeit mit Sicherung der Wirtschaftlichkeit
- Preisgruppenkonzept für floristische Werkstücke, Sträuße, Schalen, convienience-Produkte
- Floristische Schulung zu Produkten, Themen, Dekoration und Präsentation mit klarer und praktischer Ziel- und Ergebnisorientierung für die Fläche und Entwicklung von Prozessen und Systematiken für das zukünftige Selbstmanagement des Teams
- Einfaches Qualitätsmanagement: wie sichere ich für jeden Kunden die beste Leistung
Methode: Je nach Aufgabenstellung Gespräche, Moderation, workshops , praktische Arbeit auf der Fläche durch Partner
Aufwand: Je nach Aufgabe und Absprache mit Unternehmer erfolgt ein detailliertes Angebot
Nutzen: Verbindung aus Strategie und Umsetzung auf der Fläche durch erfahrene Spezialisten, die sehr effizient und trotzdem kreativ die Leistung Ihrer Mitarbeiter optimieren und ergänzen
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Coaching
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Für Wunder muss man beten, für Veränderungen aber arbeiten! (Thomas von Aquin) Ein externer Coach hilft die Spur zu halten!
Mit der Fokussierung auf konkrete und messbare Aufgaben unterstützt Coaching Menschen in der Verantwortung und Umsetzung in Veränderungsprozessen. Ziele und Massnahmen werden gemeinsam besprochen oder aus dem Tagesgeschäft heraus aktuelle Fragestellungen begleitet: mit dem Blick auf das Ganze, mit kritischer Distanz immer im Interesse des Unternehmens und ganz handfesten Ratschlägen.
Zum Beispiel:
- Vorbereitung wichtiger Gespräche /Veranstaltungen (Mitarbeiter, Finanzpartner, Lieferanten)
- Strukturierung zentraler Themen und Entscheidungen
- Feed back-Gespräch zu gemeinsamen Veranstaltungen
- Regelmäßiger Soll-Ist-Abgleich von Veränderungsprozessen
- Begleitung Generationswechsel
- Gruppencoaching: Zu fachlichen oder Führungs- oder Organisationsthemen von Einkaufs, Sortiments- bis zu Marketingthemen
Aufwand: Nach Aufgabenstellung
Nutzen: Unabhängige immer am Ziel und Aufgabe orientierte Begleitung, die mit gemeinsam festgelegter Struktur, Entscheidungshilfen gibt und Entwicklungen vorantreibt sowie nachhält.
